阿胶的功效与作用及食用禁忌
别名:驴皮胶,阿胶陈阿胶,效作阿胶珠,用及蛤粉炒阿胶。食用
来源:为马科动物,禁忌驴的阿胶皮去毛后熬制而成的胶块。
主产山东、效作浙江、用及安徽等地,食用以山东产者最为著名,禁忌浙江产量最大。阿胶此外,效作上海、用及北京、食用天津、禁忌武汉、沈阳等地亦产。
全年可采制,以冬产者为佳,称为“冬板”。将驴皮漂泡,刮去毛,切成小块,再用清水漂泡洗净,分次水煎至汁液稠厚,过滤,用文火浓缩(或在出胶前加黄酒、冰糖、豆油),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷却,取出切成长方块,阴干。
药材性状:呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或0.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑而有光泽。质坚而脆,易碎,断面光亮。碎片对光照视呈棕色半透明。气微弱,味微甘。
以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
主要化学成分:主含骨胶质,与明胶相似。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。且含胱氨酸。含灰分0.75%~1.09%、钙0.079%~0.118%。
功效与作用:滋阴补血,润燥,止血,安胎。治血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,阴虚燥咳,痨嗽咯血,吐血,尿血,衄血,便血,崩中胎漏,胎动不安等。
传统应用:
(1)血虚萎黄,唇甲苍白、眩晕心悸、或肌痿无力、心烦不眠,单用烊化服;或配熟地、当归、黄芪同用。
(2)血热致吐血、衄血、尿血,配蒲黄、生地。
(3)吐衄、咯血,出血多致体虚神倦,配人参、白及。
(4)肺破嗽血,配人参、天冬;或配百部、白及同用。
(5)便血如下豆汁,配当归、芍药;或痔疮出血,属热者,配黄芩、槐花、地榆;或热毒血痢,配银花、生地、黄连。
(6)崩漏、月经过多,或妊娠、小产下血,配生地、艾叶等。
(7)热伤阴血,虚烦失眠,配黄连、鸡子黄等。
(8)热病伤阴,虚风内动,手足瘈纵,配龟甲、牡蛎。
(9)阴虚肺燥,干咳少痰,或劳嗽咯血,配麦冬、杏仁等同用。
(10)燥邪伤阴,干咳烦渴,咽干鼻燥,配生石膏、桑叶等。
(11)津伤便秘,配生地、蜂蜜。
(责任编辑:四季养生)
-
恭喜准备开始健身。无论是想减肥塑形还是增肌,通过健身锻炼来达到目的,是一种有效、健康的方式。但对于零基础的初学者来说,开始进行健身锻炼可能会有些难度和迷惑。下面,我将为您提供一些关于初学健身的建议。1 ...[详细]
-
四个练臀动作帮你打造完美腰臀比动作一哑铃臀桥3-4组*8-12次目标:臀大肌)图片动作二弹力带负重直腿硬拉3-4组*8-12次目标:臀大肌、大腿后侧、下背部)图片动作三负重斜向后撤箭步蹲3-4组*8- ...[详细]
-
东莞肤康医院骗人吗? 规范专业 口碑好,要知道,皮肤病的种类有三千多种,临床皮疹的表现各种各样,有不少都缺乏特异性,有时仅靠临床表现,不易区别,甚至有时会被误诊;另外,有不少皮肤病本身就是系统性疾病或 ...[详细]
-
荨麻疹是一种常见的皮肤病,拥有过敏体制的人更容易患病,严重影响了人们的生活和健康,荨麻疹是一种常见性慢性疾病,给人们的生活带来很大困扰。为此,今天就为大家简单介绍一下荨麻疹的治疗方法。临床上常用的荨麻 ...[详细]
-
江苏卫视约见名医20200507春季养肝有妙招 抓住养肝黄金期 ...[详细]
-
鸡蛋要煮多久才能熟?精确掌握鸡蛋煮熟时间鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一,无论是早餐的煮蛋,还是各类蛋制品的制作,准确把握鸡蛋的煮熟时间对于确保食品质量和口感都有重要的影响。在鸡蛋的烹饪过程中,掌握 ...[详细]
-
高血压是一种常见的疾病,老年人是高血压的主要患者人群之一。高血压的长期存在会给老人的身体带来很多不适,所以补充适合高血压老人的补品就很重要。那么,适合高血压老人吃的补品有哪些呢?一、蛋白质类补品蛋白质 ...[详细]
-
脸部护肤品使用步骤先清洁面部,然后依次涂抹爽肤水、精华素和乳液,最后再用面霜。洗完脸之后要在一分钟内为脸部的肌肤拍上爽肤水,因为这时候肌肤的吸水能力最强,可以有效为肌肤补水,保持水润状态。怎样选择护肤 ...[详细]
-
江苏卫视约见名医20200514春天调养很关键 春天建议少吃酸 ...[详细]
-
精昂鹿胎胶囊“鹿胎胶囊”广告宣传胜比药效?消费者吃后感觉无效退货遭拒
因为听信了广播电台里宣传的“鹿胎胶囊”保健品广告,称该保健品具有补脾养胃、补肾生津等功效,“胜比药效”,南京一女士花了1.2万元购买“鹿胎胶囊”,但在服用一盒后并未感觉到病情好转,要求退货遭到拒绝。3 ...[详细]